Pizza de Frigideira

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de massa de pizza integral (ou massa de pizza normal)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
• 4 tblheres de sopa de molho de tomate natural
• Orégano a gosto
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Recheio: azeitonas, cebola, tomate, pepperoni, frango desfiado, ou o que preferir!

Modo de Preparo

1. Em um bowls, misture a massa de pizza com o ovo até ficar homogêneo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e adicione um fio de azeite.
3. Despeje a massa na frigideira e espalhe formando um disco uniforme.
4. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos até a base dourar.
5. vire a massa e adicione o molho de tomate, espalhe o molho sobre a massa.
6. Adicione as azeitonas, a mussarela e o recheio escolher.
7. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 3-4 minutos, até o queijo derreter.
8. Retire do fogo, deixe descansar por 1 minuto e sirva!